Restaurant gastronomique avec vue panoramique
2 étoiles au guide Michelin (espoir 3 - 2008) , 19/20 au Gault&Millau 2009
60 couverts
Salon privé de 30 couverts
Salle à manger Vue Mer
Chef : Philippe Labbé

Déjeuner : Menu Saveurs Senteurs Couleurs du Château à 95 Euros* ou 135 Euros avec “L'Accord Mets et Vins”
Dîner : Menu Dégustation à 210 Euros*
Prix moyen carte : 250 Euros*
Ouvert tous les jours
* tarifs à titre indicatif et hors boissons

Réservations Tel +33(0)4 92 10 66 66
Fermeture annuelle du 30 novembre 2008 au 6 mars 2009.

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Terrasse avec vue spectaculaire sur la baie de Saint Jean Cap Ferrat
Service déjeuner : cuisine de saison méditerranéenne
Carte supervisée par Philippe Labbé

Déjeuner uniquement : Menu du jour à 65 Euros*
Prix moyen carte 120 Euros*
Ouvert tous les jours à la belle saison
Nombre de couverts : 70
*tarifs à titre indicatif et hors boissons

Réservations Tel +33(0)4 92 10 66 66

Ouverture par beau temps.

Fermeture annuelle du 30 novembre 2008 au 6 mars 2009.

Le Restaurant de la piscine, terrasse panoramique en demi-lune
Cuisine méditerranéenne légère pour le déjeuner
Carte supervisée par Philippe Labbé

Déjeuner: prix moyen carte 90 Euros*
Nombre de couverts : 40 personnes
Service de 12h00 à 18h00

* tarifs à titre indicatif et hors boissons

Réservations Tel +33(0)4 92 10 66 66

 

Fermeture au 30 septembre.