Une table étoilée légendaire, ouverte en 1954 où se sont succédés des chefs d'exception. En 2010 Didier Elena reprend les fourneaux deLa Chèvre d'Or et propose une carte de saison inspirée face à un panorama à couper le souffle.
Ouvert tous les jours au déjeuner et au dîner (sauf: fermeture au déjeuner les lundi, mardi, mercredi, jeudi entre Avril et Octobre). Les tarifs seront communiqués début mars 2010.
Chef : Didier Elena Salle principale de 60 couverts et Salon privé de 30 couverts Ouverture du 19 mars au 28 novembre 2010. Réservations Tel +33(0)4 92 10 66 66 |