Jouant avec modernité sur les saveurs locales et exotiques, Philippe Labbé et sa brigade incitent le palais à voyager de la Méditerranée vers des contrées lointaines.

Prêt à séduire, Eden est un creuset où se mêlent les inspirations culinaires de plusieurs continents.

Le menu subjugue grâce à une savoureuse cuisine du monde portée par ses mariages modernes et précieux : Le sashimi de daurade royale assaisonné de yuzu, algues et shiso, Le loup sauvage de Méditerranée aux fines épices safrané, La côte de bœuf grillée et frottée aux poivres, os à la moelle, ail nouveau et échalotes fondantes, et pour finir, La raviole de mangue, gelée aux fruits de la passion, etc…

Un voyage culinaire entre ciel et terre.

Ouvert tous les jours à la belle saison.

EDEN peut être privatisé pour vos événements personnels ou professionnels.